Agneau du Quercy
L'agneau du Quercy ou agneau fermier du Quercy est une appellation agricole, protégée par une indication géographique protégée, désignant une carcasse bouchère d'agneau « de bergerie », élevé « sous la mère » jusqu'à l'âge minimum de 70 jours. C'est un produit agricole d'élevage ovin.
Ce que les gens en pensent
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