Beurre blanc
Le beurre blanc est une sauce émulsionnée à chaud qui accompagne de nombreux poissons pochés ou grillés. On parle également de « beurre nantais ».
Ce que les gens en pensent
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- 🥪 Sandwich 0 · 0 %
- 🥧 Tarte 0 · 0 %
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- 🥘 Ragoût 0 · 0 %
- 🥗 Salade 0 · 0 %
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