Farinata
La farinata, également connue sous le nom de fainè, fainà ou cecìna et tarte de pois chiches, est un gâteau salé très peu épais fait à base de farine de pois chiche, d'eau, de sel et d'huile d'olive extra vierge. Elle est similaire à la socca de Nice et à la cade de Toulon.
Ce que les gens en pensent
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- 🥖 Pain 0 · 0 %
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- 🥪 Sandwich 0 · 0 %
- 🥧 Tarte 0 · 0 %
- 🧀 Gratin 0 · 0 %
- 🥘 Ragoût 0 · 0 %
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- 🌭 Saucisse 0 · 0 %
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