Mont d'or
Les appellations d'origines Mont d'Or et Vacherin Mont-d'Or désignent deux fromages au lait de vache à pâte molle à croûte lavée élaborés dans une zone située au cœur du massif du Jura. Le fromage produit en France, dans une partie du département du Doubs, est appelé « Mont d'Or », ou plus rarement « vacherin du Haut-Doubs », tandis que celui produit en Suisse dans le canton de Vaud est appelé « vacherin Mont d'Or » ou plus simplement « vacherin ».
Ce que les gens en pensent
0 réponses · Pas encore assez de réponses
- 🧂 Ingrédient 0 · 0 %
- 🥖 Pain 0 · 0 %
- 🥔 Purée 0 · 0 %
- 🥣 Soupe 0 · 0 %
- 🥪 Sandwich 0 · 0 %
- 🥧 Tarte 0 · 0 %
- 🧀 Gratin 0 · 0 %
- 🥘 Ragoût 0 · 0 %
- 🥗 Salade 0 · 0 %
- 🌭 Saucisse 0 · 0 %
Source : Wikidata (CC0) · article Wikipédia