Sauce Périgueux
La sauce Périgueux est une réduction de vin blanc avec un roux blond auquel on ajoute des dés de truffes.
Ce que les gens en pensent
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- 🥧 Tarte 0 · 0 %
- 🧀 Gratin 0 · 0 %
- 🥘 Ragoût 0 · 0 %
- 🥗 Salade 0 · 0 %
- 🌭 Saucisse 0 · 0 %
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